筍を茹でる

生まれて初めて、

タケノコを茹でてみました。

とっても難しのかと思っていたら、

圧力鍋で30分くらいで出来てしまいました。

水とぬかと鷹の爪を入れて、

茹でればいいだけなんですね。

これで、サラダにしたり、
筍ごはんにしたり、、

いろいろ重宝します。

難しそうだなぁと思っていて、

意外に簡単なことって、

まだまだあるかもしれませんね。

旬のタケノコ 京都産

茹でました。美味しい～！