鹿を食べる

北海道のエゾジカが
増え過ぎているって事で、

ジビエ料理にチャレンジしてみました。

ニュージーランドで食べた

家庭料理の鹿は、

とても美味しかったのですが、

自分でどう調理するのかよく分からず、

インターネットで調べても、

よく分からず、、、
キーマーカレーにしてみました。

これでお値段は、
一食分、だいたい250円。

明日の分もあります。

そして、新曲の応募がスタートし、
谷川の流れを慕う鹿のように♪

作詞・作曲、がんばるぞ！

エゾ鹿肉のキーマーカレー