長期保存 美味しい！

梨を１つ１つラップして、スーパーの袋に入れて、野菜室へ。

２週間後に食べても、新鮮かつ味が凝縮して、

とても美味しかったのです。

梨を切った写真がないのが残念。

これは、リンゴにも適応できるらしく、

半年くらいは持つらしいです。
今度、やってみよう。

レタスは、芯の部分に、爪楊枝を３本くらい刺して、レタスの成長を止め、食べるときは、一枚一枚はがして食べると長期に食べることができました。爪楊枝をさしたレタスは、袋に入れて野菜室か冷蔵庫へ。

バラバラになった場合は、ビンに入れて空気が入らないようにしたら、赤くならず、美味しく頂けました。

キャベツはホールごと購入し、芯の部分に、十字に包丁で切り付けて、やはり食べるときは、一枚一枚はがしながら食べ、残りはポリ袋に入れて、芯の部分を下向きにするといいらしいです。

今度やってみよう。

長期保存方法のサイトを見つけました。
イエレポ、これいいですね。